Roka Salatası
Benim detox diyetim bol bol sebze et ürünleri ve yumurta içerdiğinden değişik tarifler peşindeyim sürekli.Ben roka pek sevmem ama bu salata çok lezzetli oldu.
Malzemeler
- Bir kaç sap roka
- 2-3 ceviz içi
- İstediğiniz bir peynir
- 2-3 kuru domates
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
Rokaları temizleyip çok küçük olmadan ince ince doğruyoruz, kuru domatesleri sıcak suda 10-15 dk bekletip doğrayarak rokaya ekliyoruz.Ceviz içlerini de doğrayıp,karışıma ilave ediyoruz.Üzerine de peynirimizi küp küp doğruyoruz.Zeytinyağı tuz ve nar ekşisi de eklenince salatamız hazır afiyet şeker olsun.
